Vinsyre (Tartaric Acid)

Specifikationer
Product NameVinsyre (Tartaric Acid)
Varenr. Vinsyre (Tartaric Acid)
EC no201-766-0
CAS no87-69-4
FormulaC4H6O6
SynonymsL-Threaric acid, (2R,3R)-(+)-Tartaric acid

Vinsyre (E-334) Vinsyre, dihydroxybutandisyre, dihydroxyravsyr er et farveløst, krystallinsk stof, der er letopløseligt i vand. Anvendes blandt andet i fliseklæb. 

Kan fås i forskellige my kornstørrelser (powder). Minimumsbestilling 1 palle.