Seignette Salt
GoKemi
Seignette Salt
Seignettes salt er kaliumnatriumtartrat-tetrahydrat, almindeligvis kaldet Rochelle-salt er et lugtløst, farveløst til hvidt krystallinsk fast stof med en salt smag. Det er dobbeltsaltet af vinsyre. Det er opløseligt i vand, men uopløseligt i alkoholer. Kaliumnatriumtartrat fremstilles af kaliumbitartrat og natriumcarbonat. Kommercielt fremstilles det som et biprodukt fra vinindustrien.
Specs
ec no
206–156–8
Cas no
304–59–6
formula
KNaC4H4O6.4H2O
Synonyms
Potassium Sodium Tartrate; E337; Seignette’s salt; Rochelle salt; Potassium sodium tartrate tetrahydrate; Potassium sodium 2,3-dihydroxysuccinate; L(+)-Tartaric acid potassium Sodium salt; butanedioic acid, 2,3-dihydroxy-, potassium sodium salt
Kontakt os
Har du brug for hjælp til at source din kemikalier? Kontakt os på 30 32 06 90
Lad os tage en snak om din opgave. Der er ingen opgaver som er for store eller for små. Vi står klar med vores specialviden.
GoKemi
Kontakt GoKemi, for en snak om din kemikalier
Ejer / CEO
Karin Schmidt
