Pereddikesyre (Peracetic Acid)

Pereddikesyre, med den kemiske formel CH3CO3H, er en organisk forbindelse, der tilhører klassen af peroxider. Den er kendt for sine stærke oxiderende egenskaber og kan være meget ætsende. Her er nogle nøglepunkter om pereddikesyre:

Egenskaber

1. Udseende: Pereddikesyre er en farveløs væske, der har en skarp lugt, der minder om eddikesyre.

2. Reaktivitet: Som en organisk peroxid er den stærkt reaktiv og kan reagere voldsomt med forskellige materialer, hvilket gør den potentielt farlig.

3. Ætsende: Den kan være stærkt ætsende over for hud, øjne og åndedrætsorganer, hvorfor der skal tages passende sikkerhedsforanstaltninger ved håndtering.

Anvendelser

• Fødevareindustrien: Pereddikesyre anvendes som desinfektionsmiddel og rengøringsmiddel. Den er effektiv til at dræbe bakterier og svampe og bruges derfor ofte i fødevareforarbejdning for at sikre hygiejne.

• Industrien: Udover fødevaresektoren anvendes pereddikesyre også i kemiske processer og som et rengøringsmiddel i forskellige industrielle applikationer.

Sikkerhed

• Håndtering: På grund af sin ætsende natur skal pereddikesyre håndteres med stor forsigtighed. Det anbefales at bruge beskyttelsesudstyr som handsker, beskyttelsesbriller og åndedrætsværn.

• Opbevaring: Den skal opbevares i tætsluttende beholdere, væk fra brændbare materialer og under passende betingelser for at undgå nedbrydning eller farlige reaktioner.

Sammenfatning

Pereddikesyre er en alsidig organisk forbindelse med stærke oxiderende og ætsende egenskaber. Dens anvendelse i fødevareindustrien som desinfektionsmiddel og rengøringsmiddel gør den til en vigtig forbindelse, men den kræver også omhyggelig håndtering og sikkerhedsforanstaltninger.

 

Pereddikesyre kan leveres i Bulk, IBC, Tromler og i dunke. 

 

Har du brug for yderligere information om Pereddikesyre såsom mængde og pris?

Så er du velkommen til, at kontakte os på mail [email protected] eller på tlf.: +45 30 32 06 90