Natrium Nitrit (Sodium Nitrite)

Specifikationer
Product NameNatrium Nitrit (Sodium Nitrite)
Varenr. Natrium Nitrit (Sodium Nitrite)
EC no231-555-9
CAS no7632-00-0
FormulaNaNO2
SynonymsNitrous acid, sodium salt, Natrium nitrit, Sodium nitrite solution

Natrium Nitrit er en uorganisk forbindelse med den kemiske formel NaNO2. Det er et hvidt til let gulligt krystallinsk pulver, der er meget opløseligt i vand og er hygroskopisk. Fra et industrielt perspektiv er det det vigtigste nitritsalt. Det er en forløber for en række organiske forbindelser, såsom lægemidler, farvestoffer og pesticider, men det er nok bedst kendt som et fødevaretilsætningsstof, der bruges i forarbejdet kød.

Kan leveres i sække og i spande. Minimums bestilling: 1 palle.